初冬时节，在红心镇乌罗村，特色红薯种植户徐维刚满头大汗地在自家大棚内搬运着一袋袋红薯，格外忙碌。

“我有3个这样的塑料大棚，每个大棚内都有几十万斤的红薯，外面也堆着十几万斤用土保鲜着的红薯。”徐维刚笑着说道。今年以来，种植户徐维刚家的红薯长势喜人，又大又红，最近气温下降，只有把采摘好的红薯放在塑料大棚内或者埋藏在土里，才能避免红薯被冻坏。

走到徐维刚的红薯加工基地附近，便听到机器加工的声音。红薯加工坊内有8个工人，分工明确地忙碌着手上的工作。“我们加工的是苏八红薯片，只有苏八红薯才能加工成红薯片。这里的工人都是附近邻居，也有跟着我们一起种植红薯的村民，每天我都会找七八个村民来帮忙，每天有100元工资，工作很轻松，中午还包一顿午饭。”徐维刚说道。每天早上和晚上，徐维刚夫妇都会把加工坊内的卫生打扫的干干净净，并且会要求工人们在工作时要带上防护口罩和一次性手套，确保红薯片装箱后是卫生可口的。

自2019年以来，徐维刚为了能更好的照顾孩子和亲人，和妻子商量后决定返乡创业。回乡后的第一年，徐维刚夫妇承包了乌罗村200亩土地来种植红薯。起初，他们也遇到了不少难题，经过一年来不断探索新技术，现在，他们已经完全解决了从种植、管护、加工、销售渠道等一系列难题。据悉，除了在本地销售和政府的帮助外，现在徐维刚还通过网上代销、整车销往山东滨海等多种销售渠道，并帮助村民一同销售红薯，带动村民共同奔小康。

“我们除了有整箱包装的红薯片，还有制作精良的小包装，出门旅游携带方便，而且味道非常可口。”徐维刚说道。“乌罗村的特色红薯现在可是本地有名的土特产，很多人都知道乌罗村红薯片。”正在包装的工人说道。

据了解，在2020年，徐维刚夫妇种植红薯的第二个年头，便获得了较高的收益，去除承包土地流转费用和支付工人报酬，当年种植红薯的净收益就高达13万元，有效改善了他们的生活水平。

“2021年，我和妻子商量后决定将红薯种植地扩至到350亩地，分别种植303、小蜜薯、西瓜红、烟薯、苏八五个品种，并且有7家村民跟着我们一起种植了近百亩的红薯，按照今年的价格走势和红薯的生长情况，预计今年可能会达到25万元的净收益。”徐维刚说道。

乡村振兴，产业兴旺是重点。近年来，红心镇党委政府始终坚持新发展理念，不断调整农业产业结构，积极鼓励外出务工人员返乡创业，并给予多项惠民政策；大力发展各项特色产业，持续打造“一村一品”特色种植经济支柱，帮助村民提高生活质量，通过鼓励村民流转土地，进一步壮大村集体经济，助力乡村振兴。（吴子杰）

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