9月4日,黄湾乡食安办组织开展了流动摊贩食品安全专项检查。
此次检查主要以早餐摊贩、学校周围流动摊贩为重点检查对象。在检查中,执法人员对流动小摊贩售卖食品的来源、贮存食品的餐车、工具、容器保洁及从业人员的健康证等进行了查看,并对食品流动小摊贩进行了全面排摸,分类登记造册,建立了食品小摊贩监管档案,做到底数清、情况明。执法人员在对经营者进行食品安全相关法律法规宣传的同时,还按照“疏堵结合、综合治理”的原则,对校园周边200米范围内食品流动小摊贩进行了劝离,引导其进入店铺、市场等固定场所经营,或在规定的区域和时间段内从事经营活动。
此次共检查流动小摊贩15家,检查组对存在问题的摊贩明确提出了整改要求,并将组织进行“回头看”。下一步,黄湾乡食安办将持续加大食品安全监督检查力度,建立监管长效工作机制,切实保障群众舌尖上的安全。(葛晓军)
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